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食べずに捨てていませんか

 投稿者:塾 長  投稿日:2018年10月15日(月)10時54分0秒
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  家庭や飲食店での食べ残しや、食べられる野菜や果物の皮が捨てられてしまう食品ロスは、食品廃棄物の2割強とされる。国内の年間食品ロス量は、国連世界食糧計画が行う年間食品援助量を大きく上回る。
日本の年間食品ロス推定量は「646万㌧」となっている。また、日本では毎日、国民1人あたり茶わん約1杯分の食品が捨てられている。10月16日の世界食料デーを前に、無駄の削減について考えたい。
 
 
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