北浜柔道塾・掲示板
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軟らかおせち
投稿者:
塾 長
投稿日:2016年12月 5日(月)13時55分5秒
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食べ物を飲み込む力、かむ力が衰えた人や、持病で食事制限がある人も、新年を「おせち料理」で祝いたい。最近は、技術の進歩や調理の工夫で、軟らかくて食べやすい詰め合わせのおせち商品が充実し、お年寄りに喜ばれている。
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